2013 01 bourguignon tarte pommes videoFarine de blé, oeuf, beurre... de bons produits de base pour une tarte aux pommes !
Sauf qu'il y a des ingrédients cachés même dans les produits les plus "basique" : décryptage...
(... et bon appétit !)


2012 11 bourguignon lievres videoCourte vidéo (1 minute) où l'agronome Claude Bourguignon parle de biodiversité et de lièvres qui ont le malheur de faire des crottes trop ressemblantes aux petits pois...


2012 11 bourguignon revitalisation sols videoUne courte vidéo (4mn19) pour comprendre la dérive dans la gestion des sols agricoles, et les conséquences pour la biodiversité... et l'Homme.


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Quelques petites astuces basse technologie pour économiser l'énergie

Reporterre a réalisé une vidéo intéressante sur quelques petites astuces low-tech (basse technologie) pour économiser l'énergie : mention spéciale au "meuble-frigo d'hiver" accessible par une fenêtre.

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